Servicio de HABITACIONES
Hotel Rex****
Encuentra aquà el mapa de Servicio de habitaciones deHOTEL REX****.
Para deleitaros, os ofrecemos los platitos de
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Entrantes
Terrinas | 6,80 €
Terrina de marisco con salmón | 90g
Terrina de conejo al romero | 90g
Terrina de venado con arándanos | 90g
Terrina campestre con pimiento de Espelette | 90g
Foie gras de pato entero | 50 gramos(suplemento 7,70€)
sopas | 9,90 €
Sopa de verduras de la huerta | 350g
Sopa veneciana (curry de zanahoria y mascarpone) | 350g
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Gazpacho andaluz | 6,80 €
Ensaladas | 13,90 €
Ensalada de lentejas con pechuga de pato ahumada | 350g
Ensalada niçoise (atún, verduritas y anchoas) | 350g
Ensalada gourmet (quinua y verduritas) | 350g
Platos
14,90 €
Cassoulet con pato confitado | 380g
Parmentier de pato confitado | 350g
Chucrut con pato confitado | 380g
Estofado de ave con arroz de Camarga | 380g
Pollo al curry y sus cereales variados | 380g
Estofado de pavo con verduras de primavera | 380g
Dahl de lentejas de coral y semillas de calabaza | 380g
Ternera bourgignon y patatas baby | 380g
Chile con carne | 380g
Ñoquis a la provenzal con ajos silvestres | 380g
Pasta rellena de ricotta y espinacas con salsa de tomate | 380g
Salchicha morteau y lentejas | 380g
Tartiflette de Reblochon | 380g
Paella, marisco y merguez | 380g
Tajín de verduras | 380g
Mouclade (mejillones a la crema, vino blanco y fondue de puerros) | 380g
Filete de salmón y puré de patatas | 380g(suplemento 1€)
postres
6,80 €
Crema de vainilla | 90g
Crema de achicoria | 90g
Terciopelo De Cacao | 90g
Arroz con leche | 90g
Fondant de chocolate | 90g
Cannelés de Burdeos y su almÃbar | 120g
Ron baba | 120g
ciruelas pasas en Armagnac | 90g
La lista de alérgenos aquí !
